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Causse, gantier. Laurent, 50ans, metteur en passe, le spécialiste des peaux. Imperfections, cicatrices, unités de la couleur, épaisseur, grain, souplesse, rien n'échappe à son oeil avisé et son toucher hors pair. Cette rigueur lui permet de bien préparer la "passe" pour les coupeurs, c'est à dire de trouver la peau qui s'adaptera le plus parfaitement au modèle. "Je tiens compte de la forme du gant, de sa longueur, de sa taille, de ce à quoi il est destiné. En la donnant au coupeur, je sais exactement combien de paire il pourra réaliser." Millau.